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国内産でも少量しか収穫できない、特に大粒のブドウ山椒の種を捨て果肉だけを粗挽きにしています。

香辛料は料理の味を整え、美味しく食べるお手伝いをし、また防腐作用も期待できます。

減塩食、治療食などの味付けに役立ちます。
(使用量は控えめに)

合成着色料、保存料、香料、増量物等の添加物は入っていません。

大量生産ではなく、少量づつ細心の注意を払って手作りし、作り立ての味と香りをそのままパックしてあります。

■名称:粉山椒
■原材料名:山椒(和歌山県産)
■内容量:5g
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け保存してください。
■賞味期間:1年
■製造者:株式会社向井珍味堂
■販売者:ニップンライフイノベーション株式会社

■栄養成分表示(1袋(5g)あたり)
エネルギー:19kcal
たんぱく質:0.5g
脂   質:0.3g
炭水化物 :3.5g
食塩相当量:0.001g

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