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アドリアーノ・グロソリ社は、1891年に前身の食品専門会社を設立。その後1974年にバルサミコ酢の専門会社となりました。先進の製造技術を取り込みながらも、昔ながらの伝統的な製法を活かしたバルサミコ造りを行っています。
アチェート・バルサミコは“アチェート・ディ・ドューカ”(侯爵の酢)とも呼ばれ、世界中の酢の中で最も気品があると形容されています。艶やかな暗褐色の液体からは深いアロマと濃厚な味わいが広がり、料理をたちどころに深みのある味わいへと変貌させる「旨みのエッセンス」です。その生産地や製造方法はイタリアの法律で厳格に定められています。モデナ地区とレッジョ・エミリア地区でつくられたものだけが、アチェート・バルサミコと呼ばれます。

INFORMATION
 名称 バルサミコ ディ モデナIGP
グロソリ
 賞味期限 お届け後、未開封で約1年
 保存方法 冷暗所で保存してください
 サイズ 1000ml
 原産国 イタリア
 原材料名
葡萄酢、葡萄果汁、カラメル色素、酸化防止剤(亜硫酸塩)
 配送方法
 
 発送温度帯 【基本常温/冷凍発送不可】
 同梱包 常温と冷蔵発送可能商品と
同梱いたします
 お届け日 ご注文後1日~2日営業日に
発送対応を行います。
 販売者


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